canton

Si les déclinaisons de l'Alsace et de l'Allemagne en Chine furent globalement bonnes, c'est avec regret que l'étape parisienne au restaurant Paris Jie fut une catastrophe. Bon,comme je le fais d'habitude avec mes élèves, commençons par le positif. il...

L'été est là et avec lui arrive la saison des litchis.Au lieu d'aller au supermarché, nous sommes allés directement dans la campagne cantonaise pour y faire la cueillette.. Une excursion assez belle avec toujours ses charmants petits villages situés à...

S'il y a bien une expérience culinaire à ne pas rater à Canton, ville déjà fort fameuse pour sa gastronomie, c'est bien le Yum Cha.Le Yum Cha ( qui signifie" boire le thé "en cantonais) est un mélange entre petit déjeuner et déjeuner où l'on boit du thé...

Après que Jing m'a fait découvrir la richesse de la cuisine cantonaise, j'ai eu l'envie de lui faire goûter en retour la cuisine francaise.Ne souhaitant pas tomber dans un arnaque- chinois, j'ai pris les avis des deux blogs (ici et là) cantonais majeurs...