vous prendrez bien un Moon Cake ?

Publié le par maitre shifu

Depuis que je suis en Chine, j'entame ma deuxième semaine de vacances.Mes premières vacances furent du 21 au 25 septembre pour ce qu'on appelle ici "le mid-autumn festival" où en francais la Fête de la lune.Les chinois fêtent  l'arrivée de la pleine lune.

Pour l'occasion, on mange des "moon cake" que l'on s'offre au bureau ou en famille.

http://ngokhong.1.forumer.com/uploads/ngokhong/post-5-1254517041.jpgLes moon cakes sont des gateaux ronds ou carrés qui symbolisent la lune.Ils sont fourrés avec plusieurs pâtes assez épaisses : haricot rouge,oeuf, viande,lotus, coco.....

http://www.cultural-china.com/chinaWH/images/exbig_images/71b8c8f1b4ee573f0011bdc114d971b9.jpgEn fait,sur la photo c'est très appétissant mais en réalité c'est assez étouffe-chrétien.

Publié dans food test

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PetitLu 11/10/2010 06:31


Un bon truc c'est de les couper en quartier comme des camemberts. Comme ça, ça fait des petites bouchées bien plus facile à avaler.


maitre shifu 12/10/2010 17:24



bon à savoir pour l'année prochaine^^